ヴァッハウ最西端の冷涼な地でエレガント路線に挑むヘーグル　優しい味わいのワイン

このワインについて

世界遺産ヴァッハウ産。原生岩土壌の、急斜面の段々畑で栽培されています。ヴァッハウではグリューナー・フェルトリーナーの栽培が大半を占めていますが、ヘーグルでは、グリューナー・フェルトリーナーとリースリングを半分ずつ栽培しています。とてもきれいに広がる優しい味わいの辛口白ワインです。

生産者について

オーストリアのワイン産地で最も西に位置するヴァッハウ。ハンガリーの方からの熱風であるパノニア気候も届きにくい冷涼産地です。ドナウ河沿いにオーストリアを代表するワイナリーが軒を連ねる、銘醸地として知られています。そのヴァッハウの最西端、ドナウ河からも離れた標高の高いところに畑を所有しているのが、ヘーグルです。ご当主ヨゼフ・ヘーグルさんはヴァッハウの有名生産者のところで働いていましたが、ヴァッハウの伝統的なスタイルである、遅摘みの熟度の高いぶどうからボディのある力強いワインを造るのではなく、冷涼な気候を生かしたエレガントなワイン造りを目指して実家のワイナリーに戻りました。まだ父の代では1haの畑のみの所有で、牧畜や果物の栽培を行っていた兼業農家でしたが、ワイン造り1本にしぼり、畑を買い足して新たな一歩を踏み出しました。エレガントな彼のスタイルは瞬く間に評判となり、今やヴァッハウを代表するワイナリーの１つとして数えられています。

有名生産者が軒を連ねるヴァッハウですが、そのほとんどがドナウ河沿いで、東寄りに位置します。そんな中、ヘーグル醸造所はドナウ河から離れた山奥に醸造所と畑を所有しています。パノニア気候の温かい風の影響が最も少なく、これ以上北か西にいくとぶどうが育たないという限界点です。