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マルヴァジーア 2021 ミアーニ 白 |
ベルンカステラー・ドクトール リースリング グローセス・ゲヴェックス 2021 ドクター・ターニッシュ 白 |
シャトー・ネラック 2004 白 |
ベルンカステラー・バートスチューベ リースリング・カビネット 2019 ドクター・ターニッシュ 白 |
シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン 2007 白 |
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1855年当時の格付では5級シャトーに後から追加された逸話を持つシャトー・カントメルル。当時はそこまで評価が高くなかったですが、いまでは努力が実り、3級シャトーに匹敵する実力を持つともいわれる、オー・メドック最高峰のシャトーとなりました。
そのカントメルルのセカンドがこのレ・ザレ・ド・カントメルルで、主に若木から作られ、瓶詰めして比較的若いころから楽しめます。ブドウはファーストと同じ畑のブドウを使用して造られます。
例年、ファーストよりもカベルネの比率が高い傾向にありましたが、2018年は初めてカベルネ・ソーヴィニョン100％で造られています。
凝縮したフレッシュな果実味、綿密なタンニンで余韻までしっかりと凝縮感が続きます。強すぎずかつ骨格の整った味わいは、あと数年の熟成ポテンシャルも感じます。