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マルヴァジーア 2021 ミアーニ 白 |
ベルンカステラー・ドクトール リースリング グローセス・ゲヴェックス 2021 ドクター・ターニッシュ 白 |
シャトー・ネラック 2004 白 |
ベルンカステラー・バートスチューベ リースリング・カビネット 2019 ドクター・ターニッシュ 白 |
シャトー・ラヴィル・オー・ブリオン 2007 白 |
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「ルイ・ジャドを語らずして、ブルゴーニュを語れず」
業界内ではそのように言われる程、ブルゴーニュを代表するネゴシアンが、ご存じ「ルイ・ジャド」。
ブルゴーニュで19世紀からネゴシアン業を手がけ、グラン・クリュ、プルミエ・クリュ、モノポールを含む多くの自社畑を多く持つブルゴーニュ屈指の生産者です。
今回ご紹介するのは、ルイ・ジャドがジュヴレ・シャンベルタン村一級畑「エストゥルネル・サン・ジャック」で造るワイン。
ジュヴレ・シャンベルタンのプルミエクリュで最も有名な「クロ・サン・ジャック」の最上部に接するこの畑は、南東向きで非常に日当たりが良い畑から
●村で最もエレガントなワインを生む畑
として多くのワインラヴァ―を惹きつけています。
濃く深みのある色調、力強さと繊細さを併せ持つ、しなやかでエレガントな味わいは、テロワールを大事にして造るルイ・ジャドのワインをまさに表現していると言える逸品です。