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お馴染みドン・ペリニヨン。こちらは2020年秋にリリースされた2010年ヴィンテージのドンペリです。
2010年は厳しい冬に、雨の少ない春、そして暑い夏という理想的な天候。しかし夏の終わりの豪雨で灰色カビ病が発生した、忌まわしい年と言われています。メゾンは病気を逃れたピノ・ノワールだけを選別することを決断、それには大きな犠牲があったと言います
しかし綿密に厳選されたブドウのみで造る2010年ヴィンテージは、10年の眠りを経て花開き、困難と挑戦に打ち勝った「奇跡のヴィンテージ」と評価されています。
多くのメゾンが単一年キュヴェを諦めた2010年産のドン・ペリニヨン。メゾンも自信をもってリリースする偉大な年のドン・ペリニヨンです。