ギョームファンの方、お待たせしました！

20?45年の古樹を使用した、ヴィニョーブル・ギョーム看板キュヴェ

DRC、アンリ・ジャイエ、ルロワなどの超一流生産者にブドウの苗木を卸す、世界最高峰の苗木家アンリ＝グザヴィエ・ギョーム。彼がが手掛ける、「ヴィニョーブル・ギョーム」の最新ヴィンテージが入荷しました！

ランシュ＝コンテ地方というワイン産地としてはほぼ無名、AOCにも認定されていないためヴァン・ド・ペイ扱いのワインですが、評論家たちからは驚く程高く評価されています。

また「契約輸入」という形式をとっているため、年に一度しか日本に入荷しません！ご存知のワイン通の方は、一年前から心待ちにしている方もいらっしゃる程なんです。

フランスで栽培されているピノ・ノワールのクローンは35種類以上あると言われていて、その全てのクローンがギョームの畑にはあるそうです。

そんな数あるクローンの中から、ブルゴーニュで主流の「ピノ・ファン」のクローンを主体にアッサンブラージュされたドメーヌの看板キュヴェ！20年?45年の古樹を使用したヴィエイユ・ヴィーニュで、偉大なコート・ド・ニュイに匹敵するとも評価されています。深みと複雑さを併せ持ち、艶やかで長い余韻が楽しめます。