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約200年に渡りヴォルネイでワイン造りを行うドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィルの当主、ギョーム・ダンジェルヴィル氏と醸造責任者のフランソワ・デュヴィヴィエ氏が、ブルゴーニュのような素晴らしいテロワールのワインを造りたいという探究心で2012年にジュラ地方で始めた新プロジェクトであるドメーヌ・デュ・ペリカン。

葡萄品種はサヴァニャン種100%。Ouilleとは補酒を意味するOuillerから来ている言葉で、ジュラ地方ではサヴァニャン種は主に被膜で酸化させて醸造されるものが多いですが、当ドメーヌではサヴァニャン種のフレッシュさとアロマを保つために2週間に1度のペースで同品種、同ヴィンテージのワインで補酒が行われています。

柑橘系果実や南国の果実のアロマが素晴らしく、ハツラツとした酸味と柔らかい果実味、メリハリのある直線的な味わいが特徴です。

アルボア・サヴァニャン・ウイエ 2018 ドメーヌ・デュ・ペリカン 白 <br>Arbois Savagnin Quille / Domaine du Pelican  スピード出荷
アルボア・サヴァニャン・ウイエ 2018 ドメーヌ・デュ・ペリカン 白 <br>Arbois Savagnin Quille / Domaine du Pelican  スピード出荷

DMコード:d0184アルボア・サヴァニャン・ウイエ 2018 ドメーヌ・デュ・ペリカン 白 
Arbois Savagnin Quille / Domaine du Pelican スピード出荷

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商品番号 W-FR23071503

価格8,800円(本体価格:8,000円)

[80ポイント進呈 ]

【販売期間:2024年3月30日12時0分2024年5月31日11時59分

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