ラダチーニ・ワインズは、1998年に創業した国際企業です。志の高いワインメーカー・チームとイタリアの著名醸造家・ワインコンサルタントでこの道40年のベテラン、ウンベルト・メニーニ氏とのコラボレーションから産まれました。

所有する畑は約1000haと広大で、100％自社産のブドウを使用しています。丁寧な手摘み収穫、ピュアな一番搾りの果汁のみを使用して造られるのが、ラダチーニのワイン。じっくりと味わい、確かな品質を感じていただきたいというのがラダチーニの願いです。

その実直な姿勢が評価され、2020年にはモルドバ共和国政府とモルドバワイン販促団体が選出する、「モルドバ・ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に輝きました！

こちらのワインは、赤ワイン用品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られた、とても珍しい白ワイン。

淡い黄金色が美しく、パッションフルーツや熟したモモ、青草の香り。フレッシュなベリーの風味と濃縮されたグレープフルーツの弾けるような活気に満ちた味わい。きれいな余韻が長く続きます。

さわやかで程よいコクといきいきとした酸味は、食前酒〜オードブル、サラダ、チーズ、魚介やチキンのグリルなど、どんな料理にもぴったりマッチしてくれます。