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エルマール・ロビオン プティ・メリエ ミレジム 2018 白 |
ポメリー キュヴェ・ルイーズ ギフトボックス 2005 白 |
ボランジェ グラン・ダネ ロゼ・ブリュット ミレジム 2014 ロゼ |
クロ・カザル ブラン・ド・ブラン 2013 クロード・カザル 白 |
タルラン レタンスロント ブリュット・ナチュレ 2002 白 |
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バレンシア州最大の栽培面積を誇る生産地ウティエル・レケーナ。主に赤ワインの生産地として知られ、90％以上を赤ワインが占めます。今回紹介するカヴァは、生産量95％を占める主要生産地であるカタルーニャ地方から離れた、この地で生まれました。
そのカヴァを生み出しているのが、スペインで20軒にも満たない、ヴィノ・デ・パゴに認定されている畑を持つチョサス・カラスカル。ざっくり説明すると、原産地にかかわらず特有の特徴を持った畑を評価するというもの。そしてそんな畑から造られるカヴァは、非常に珍しいものです。
ヴィノ・デ・パゴ認定されている畑から造られる希少なカヴァ！ これは本当に貴重です、ぜひお買い求めください！