澱との熟成が柔らかなビスケットのニュアンスを与え、第一印象から重さとストラクチャー

このワインについて

2011年に取れたブドウは、2010年のリザーヴワインの力も借りてはいますが、素晴らしい作品に仕上がっています。澱との熟成が柔らかなビスケットのニュアンスを与え、第一印象から重さとストラクチャーを感じます。黄色の果実やカリンの要素がイギリスの果樹園を思わせるようです。

生産者について

ハンブルドンの畑には、聞き手の興味をひきつける長い歴史があります。ハンプシャーにあるこの村は、クリケット発祥の地として有名なだけでなく（18世紀後半にクリケット場を創設したかのロード氏よりもずっと長い付き合いがあるようです）、イギリスで初めて商業的価値を持ったブドウ畑が出来た場所でもあります。フランスびいきだったガイ・ソールズベリー・ジョーンズが、1950年代前半にワイナリーを開発したのが興りです。静かな休閑期を経て、1999年にイアン･ケレットが買収。彼の忍耐と資本、二つの投資が、いまようやく実を結び始めました。これは文字通りで、英国でもっとも恵まれた立地にあるシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエだといえるでしょう。