ティエリー・トリオレは、コート・ド・セザンヌ地区のレコルタン・マニピュランです。コート・ド・セザンヌは、シャンパーニュの偉大な3産地の陰に隠れてまだあまり知られていませんが、シャンパーニュ地方では南部に位置するこのエリアの温暖な気候ならではの大らかで滑らかな味わいは、知る人ぞ知る高品質シャンパーニュです。

ティエリー・トリオレは、長年に渡り有能な栽培家として、クリュッグを始めとする有名メゾンにブドウを卸してきましたが、1982年に自身でもシャンパーニュ造りを開始。生産量は少ないながらも、驚くべきコストパフォーマンスとコート・ド・セザンヌの大らかさとフレッシュさに満ちたシャンパーニュを造るレコルタンとして、近年注目されています！

熟したリンゴやブリオッシュの柔らかな香り、非常に細かな泡が口の中を満たしてくれます。余韻にはほんのりとした甘味が感じられますが、ドライなキレも備えています。

シャルドネのフレッシュさとピノ・ノワールのふくよかさのバランスに優れた1本です！