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エルマール・ロビオン プティ・メリエ ミレジム 2018 白 |
ポメリー キュヴェ・ルイーズ ギフトボックス 2005 白 |
ボランジェ グラン・ダネ ロゼ・ブリュット ミレジム 2014 ロゼ |
クロ・カザル ブラン・ド・ブラン 2013 クロード・カザル 白 |
タルラン レタンスロント ブリュット・ナチュレ 2002 白 |
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1929年より瓶詰めを開始した長い歴史を持つ、由緒あるレコルタン・マニピュラン、ジョアネス・リオテ。
フランス国内での人気が非常に高い生産者で、顧客のほとんどが地元やフランス各地のレストランやワイン専門店。フランス国内で消費されてしまうので、海外への輸出量は全生産量のうちのわずか10％程のみという、門外不出の隠れた名門レコルタン・マニピュランなのです。
現在は4代目のジェレミー・ジョアネスが醸造長を務めます。彼はシャンパーニュ地方アヴィーズの高校、ボルドーの専門学校、ディジョンの大学で醸造学を学んだ後、シャトー・マルゴーやシャトー・レオヴィル・ラス・カーズ等で修行を積んだ努力家です。
こちらのブリュット・レゼルヴは、3ヶ所の畑の樹齢約30年のブドウを使用しています。
色合いは濃い目のイエローで、細やかな泡が立ち上ります。フレッシュな柑橘や黄桃、ヘーゼルナッツ、アプリコットのニュアンスも感じられ、フルーティでふくよかな奥行きを感じられるシャンパーニュです。