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エルマール・ロビオン プティ・メリエ ミレジム 2018 白 |
ポメリー キュヴェ・ルイーズ ギフトボックス 2005 白 |
ボランジェ グラン・ダネ ロゼ・ブリュット ミレジム 2014 ロゼ |
クロ・カザル ブラン・ド・ブラン 2013 クロード・カザル 白 |
タルラン レタンスロント ブリュット・ナチュレ 2002 白 |
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ブルネッロの歴史を築いてきたバルビ 貴重な1974年ヴィンテージ!
このワインについて
16度でかもしを行いアロマと色素を抽出します。27-28℃に温度管理され、16-17日間発酵が行われます。澱引きとマロラクティック発酵の後、2.25-15hlのスラヴォニア産木樽で数ヶ月熟成し、その後大樽に移し、計2年の樽熟成を行います。その後、瓶熟成と合わせて計4年間の熟成を行っています。生産者について
ファットリア・ディ・バルビは、トスカーナ地方のモンタルチーノとスカンサーノに計451haを所有する大規模な名門ワイナリー。歴史は古く、1352年にはコロンビーニ家はモンタルチーノで土地を所有し、1790年からファットリア・デイ・バルビを創設しています。1892年にはブルネッロの瓶詰めを開始しています｡現在ブルネッロ・ディ・モンタルチーノが世界的な名声を獲得したことに、多大なる貢献をしています。