熟成の旨みと滑らかな口当たり！世界的に良く知られたイタリア最高級の赤ワイン！

このワインについて

サンジョベーゼ100％。熟成期間は５０ヶ月、その内最低２年はオークの樽で熟成される。戦後最高の当たり年である1971年。良質なブドウから造られる滑らかな口当たりと熟成感を十分に感じる贅沢な味わい。

生産者について

シエナの貴族、コロンビーニ家は1352年からモンタルチーノに土地を所有する650年以上の古い歴史をもつ名家です。1790年、コロンビーニ・ファミリーによって購入された「ファットリア・ディ・バルビ」は、古くからモンタルチーノのワインの普及に努めてきました。

1892年にはブルネッロ・ディ・モンタルチーノの瓶詰めを開始し、この年にはイタリア農業省から銀メダルも送られ、ファットリア・ディ・バルビの優れた作品はさらに広く世に知られることとなりました。1960年代には既に有機栽培を実践。ブドウに対する強いこだわりを持っていました。

2007年には、バルビのブルネッロ・ディ・モンタルチーノとブルネッロ・リゼルヴァ・ヴィーニャ・デル・フィオーレは、世界で最も権威があるワインの中の一つとなったと言われています。　現在はステファノ・チネリ・コロンビーニ氏が運営を担っており、セラーの隣の気楽な雰囲気の中で、地元の伝統的な料理を味わうことができる1972年から続くレストランも、訪れる人々を歓待しているようです。