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海外日本人醸造家としていまやワイン業界で知らない人はいないのではないか、というほどのルー・デュモン仲田氏。ガメイに対しても並々ならぬこだわりがあり、完熟を目指すため、他の生産者が収穫を始めてから10日ほど待つつもり、とのことです。
このボジョレー・ヌーヴォーの特徴はなんといっても樹齢、70年から95年の超高樹齢の樹のブドウを使います。今年の南ボジョレーは素晴らしい天候に恵まれており、霜害も雹害も病気もなく、畑は最高の状態とのこと！
「2023年は、過去最高だったという2022年と同等の品質で、かつ2022年よりも凝縮した濃厚な味わいになると思います。」と仲田氏。
「年に一度のお祝いだからこそ」現代美術家ジュラ―ル・ピュヴィスの特性ラベルなど、パッケージデザインにもこだわっています。
ついて
2023年のボジョレー・ヌーヴォーの解禁日は11月16日（木）です。
※特にお届け日指定の無い場合、最短でのお届けとさせていただきます。
※解禁日午前中のご指定を頂いても、地域によっては午後のお届けとなる場合もございます。
※埼玉からの発送となる為、北海道、九州、沖縄、離島、山口県、四国など一部の地域には、11月17日以降のお届けとなります。
※ボジョレー・ヌーヴォーは解禁日直前に当店に入荷予定です。
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変更日時により解禁日に間に合わない場合がございます。
昨今の世界情勢や、天候・交通状況等の影響により、解禁日のお届けに間に合わない場合もございます。予めご了承下さい。