持続性のある溌剌とした泡立ちとスッキリとした味わい

このワインについて

『ブルエット・プレステージ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット』は南仏産のシャルドネを100%使用したブラン・ド・ブランで（ローヌ北部のシャティヨン・アン・ディオワ産自社畑のブドウを一部使用）本格的なシャンパーニュ製法で造られ、持続性のある溌剌とした泡立ちとスッキリとした味わいのコスト・パフォーマンスに優れたスパークリング・ワインです。

生産者について

ブルエット社は、シャンパーニュ出身の系譜を持つブルエット家がボルドー・ブールの地で創設した小規模な生産者。 古くから卓越したスパークリングワイン造りで高い評価を得ていました。

かつてはジロンド河畔近くに本拠地を置いていたブルエット社。石灰岩盤を削り掘った洞窟を利用していました。現在は移転し改装し設備も一新されました。

歴史あるブルエット社ですが、2000年に南仏の大手スパークリングメーカーの傘下に入り、現在はクレマン・ド・ボルドーと、フランス各地の原酒を材料にメトード・トラディショネルのヴァン・ムスーを生産する二次醗酵専門の醸造所として稼働しています。