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エルマール・ロビオン プティ・メリエ ミレジム 2018 白 |
ポメリー キュヴェ・ルイーズ ギフトボックス 2005 白 |
ボランジェ グラン・ダネ ロゼ・ブリュット ミレジム 2014 ロゼ |
クロ・カザル ブラン・ド・ブラン 2013 クロード・カザル 白 |
タルラン レタンスロント ブリュット・ナチュレ 2002 白 |
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南仏ワインはこの人なしでは語れない、ジャン・クロード・マス。近年所有し始めたフェランディエールはもともと潟だったため、土壌に塩分が多くミネラル感豊かなワインが作られます。春ごろには40日ほど畑を湖のような状態（！？）にするそうです。
そこの畑から作られる、ピノ・グリのロゼ・フリザンテ（微発泡）という非常に珍しいワインがこちら。ピンクグレープフルーツや白桃の香り、ふくよかな果実味ですが、ほのかな苦みが調和をとり、爽やかさを感じさせます。
珍しい作り方の珍しいピノ・グリ・ロゼ・フリザンテ！ぜひ一度お試しください！